合
ごう
早わかり
1合 = 180ml ≒ 150g(生米)
早見表
| 項目 | 値 | 備考 |
|---|---|---|
| 1合 | 180ml | — |
| 10合 | 1升 = 1.8L | 一升瓶の容量(特殊容器制度) |
| 生米150g | 炊飯後 約330g(茶碗2杯分) | — |
定義
米の体積単位。1 合 = 180 ml ≒ 150 g(生米)。
詳しく
尺貫法の体積単位。米炊飯の標準カップが 1 合。1 合 = 0.18 L、10 合 = 1 升 = 1.8 L、10 升 = 1 斗 = 18 L。江戸時代の年貢・石高はこの体系。炊くと米は水を含み約 2.2 倍の重量に。
実用例
米 1 合 = 180 ml = 150g(生)= 茶碗 2 杯分(炊いた後)。
出典