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カップ(日本)

かっぷ

DEFINITION

日本の計量カップ。1 カップ = 200 ml。

DETAIL — 詳しく

日本の料理本・レシピで「1 カップ」と書かれていれば 200 ml。米炊飯用のカップ(180 ml)は別物で、こちらは「米一合」。海外レシピでは "1 cup" は 240 ml(米国) / 250 ml(豪州) / 284 ml(英国 imperial)と国により異なるため要注意。

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