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オンス

おんす

Ounce (oz)

早わかり

1oz(常用ヤード・ポンド法)= 28.349523125g(定義値)

早見表

項目 値
1oz 28.349523125g(定義値)
1lb(ポンド) 16oz = 453.59g
8oz(バターなど) 約227g

定義

英米式の重量単位。1 oz ≒ 28.35 g。

詳しく

常用オンス(avoirdupois)が一般的。1 lb(ポンド)= 16 oz = 453.59 g。液量オンス(fl oz)は体積で 1 fl oz ≒ 29.57 ml(米)/ 28.41 ml(英)と別物。海外レシピでは "8 oz of butter = 約 227g" のように出てくる。

重さの単位を整えるで換算する

出典

NIST(米国国立標準技術研究所)Handbook 44

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