オンス
おんす
Ounce (oz)
DEFINITION
英米式の重量単位。1 oz ≒ 28.35 g。
DETAIL — 詳しく
常用オンス(avoirdupois)が一般的。1 lb(ポンド)= 16 oz = 453.59 g。液量オンス(fl oz)は体積で 1 fl oz ≒ 29.57 ml(米)/ 28.41 ml(英)と別物。海外レシピでは "8 oz of butter = 約 227g" のように出てくる。
おんす
Ounce (oz)
DEFINITION
英米式の重量単位。1 oz ≒ 28.35 g。
常用オンス(avoirdupois)が一般的。1 lb(ポンド)= 16 oz = 453.59 g。液量オンス(fl oz)は体積で 1 fl oz ≒ 29.57 ml(米)/ 28.41 ml(英)と別物。海外レシピでは "8 oz of butter = 約 227g" のように出てくる。
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