さやいんげん（いんげん）の都道府県ランキング
野菜生産出荷統計（第1報）。5年ごとの全国調査の年で、統計表に値が載っていない県は掲載していません（0ではありません）。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 | 全国シェア |
|---|---|---|---|
| 🥇 1 | 千葉県 | 4,440t | 16.8% |
| 🥈 2 | 福島県 | 2,310t | 8.7% |
| 🥉 3 | 北海道 | 2,130t | 8.1% |
| 4 | 鹿児島県 | 1,680t | 6.4% |
| 5 | 沖縄県 | 1,420t | 5.4% |
| 6 | 茨城県 | 1,280t | 4.8% |
| 7 | 群馬県 | 1,180t | 4.5% |
| 8 | 長野県 | 703t | 2.7% |
| 9 | 青森県 | 654t | 2.5% |
| 10 | 福岡県 | 633t | 2.4% |
| 11 | 宮城県 | 615t | 2.3% |
| 12 | 広島県 | 527t | 2% |
| 13 | 三重県 | 494t | 1.9% |
| 14 | 秋田県 | 493t | 1.9% |
| 15 | 山形県 | 443t | 1.7% |
| 16 | 岐阜県 | 442t | 1.7% |
| 17 | 埼玉県 | 441t | 1.7% |
| 18 | 熊本県 | 424t | 1.6% |
| 19 | 長崎県 | 398t | 1.5% |
| 20 | 島根県 | 390t | 1.5% |
| 21 | 兵庫県 | 388t | 1.5% |
| 22 | 高知県 | 347t | 1.3% |
| 23 | 栃木県 | 328t | 1.2% |
| 24 | 山梨県 | 318t | 1.2% |
| 25 | 神奈川県 | 317t | 1.2% |
| 26 | 愛知県 | 299t | 1.1% |
| 27 | 新潟県 | 293t | 1.1% |
| 28 | 愛媛県 | 280t | 1.1% |
| 29 | 奈良県 | 278t | 1.1% |
| 30 | 京都府 | 274t | 1% |
| 31 | 東京都 | 242t | 0.9% |
| 32 | 大分県 | 222t | 0.8% |
| 33 | 和歌山県 | 217t | 0.8% |
| 34 | 岩手県 | 214t | 0.8% |
| 35 | 静岡県 | 209t | 0.8% |
| 36 | 鳥取県 | 205t | 0.8% |
| 37 | 滋賀県 | 177t | 0.7% |
| 38 | 大阪府 | 167t | 0.6% |
| 39 | 福井県 | 120t | 0.5% |
| 40 | 岡山県 | 120t | 0.5% |
| 41 | 宮崎県 | 104t | 0.4% |
| 42 | 佐賀県 | 95t | 0.4% |
| 43 | 石川県 | 50t | 0.2% |
| 44 | 富山県 | 40t | 0.2% |
| 45 | 香川県 | 39t | 0.1% |
値が載っていない2都道府県は掲載していません（令和7年産は5年ごとの全国調査の年で、出典の統計表で「…」＝事実不詳又は調査を欠くものとされた県です。0ではありません）。
このページは政府統計の数値と順位・シェアの計算だけを載せています。生産量が多い・少ない理由についての分析や推測は書いていません。
出典
農林水産省「野菜生産出荷統計」令和7年産（2025年）（e-Stat 統計表ID: 000040475795）。数値は公表値そのまま、順位とシェアのみ当サイトで計算しています。
令和7年産の野菜は第1報（確報より前に公表される集計）の数値です。農林水産省は、確報で回答データの精査により第1報の概数値から修正される場合があるとしています。
ここでの 収穫量 は、品質・規格基準を満たした重量です。
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データの時点：令和7年産（品目により令和6年産のまま）（農林水産省 作物統計・野菜生産出荷統計・特用林産物生産統計ほか）
