しゅんぎくの都道府県ランキング
野菜生産出荷統計（第1報）。5年ごとの全国調査の年で、統計表に値が載っていない県は掲載していません（0ではありません）。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 | 全国シェア |
|---|---|---|---|
| 🥇 1 | 大阪府 | 2,710t | 12% |
| 🥈 2 | 茨城県 | 2,260t | 10% |
| 🥉 3 | 千葉県 | 2,200t | 9.7% |
| 4 | 福岡県 | 2,000t | 8.8% |
| 5 | 群馬県 | 1,670t | 7.4% |
| 6 | 兵庫県 | 1,240t | 5.5% |
| 7 | 福島県 | 983t | 4.3% |
| 8 | 広島県 | 906t | 4% |
| 9 | 栃木県 | 832t | 3.7% |
| 10 | 埼玉県 | 832t | 3.7% |
| 11 | 宮城県 | 744t | 3.3% |
| 12 | 滋賀県 | 504t | 2.2% |
| 13 | 愛知県 | 416t | 1.8% |
| 14 | 京都府 | 292t | 1.3% |
| 15 | 岐阜県 | 290t | 1.3% |
| 16 | 新潟県 | 285t | 1.3% |
| 17 | 長野県 | 278t | 1.2% |
| 18 | 山口県 | 249t | 1.1% |
| 19 | 岩手県 | 248t | 1.1% |
| 20 | 三重県 | 235t | 1% |
| 21 | 奈良県 | 235t | 1% |
| 22 | 和歌山県 | 233t | 1% |
| 23 | 高知県 | 228t | 1% |
| 24 | 東京都 | 227t | 1% |
| 25 | 神奈川県 | 215t | 1% |
| 26 | 島根県 | 205t | 0.9% |
| 27 | 愛媛県 | 202t | 0.9% |
| 28 | 静岡県 | 199t | 0.9% |
| 29 | 熊本県 | 198t | 0.9% |
| 30 | 岡山県 | 176t | 0.8% |
| 31 | 大分県 | 160t | 0.7% |
| 32 | 北海道 | 136t | 0.6% |
| 33 | 鹿児島県 | 132t | 0.6% |
| 34 | 秋田県 | 131t | 0.6% |
| 35 | 青森県 | 128t | 0.6% |
| 36 | 香川県 | 87t | 0.4% |
| 37 | 長崎県 | 78t | 0.3% |
| 38 | 山形県 | 74t | 0.3% |
| 39 | 福井県 | 67t | 0.3% |
| 40 | 佐賀県 | 63t | 0.3% |
| 41 | 沖縄県 | 59t | 0.3% |
| 42 | 鳥取県 | 48t | 0.2% |
| 43 | 山梨県 | 43t | 0.2% |
| 44 | 富山県 | 41t | 0.2% |
| 45 | 宮崎県 | 40t | 0.2% |
| 46 | 石川県 | 39t | 0.2% |
値が載っていない1都道府県は掲載していません（令和7年産は5年ごとの全国調査の年で、出典の統計表で「…」＝事実不詳又は調査を欠くものとされた県です。0ではありません）。
このページは政府統計の数値と順位・シェアの計算だけを載せています。生産量が多い・少ない理由についての分析や推測は書いていません。
出典
農林水産省「野菜生産出荷統計」令和7年産（2025年）（e-Stat 統計表ID: 000040475795）。数値は公表値そのまま、順位とシェアのみ当サイトで計算しています。
令和7年産の野菜は第1報（確報より前に公表される集計）の数値です。農林水産省は、確報で回答データの精査により第1報の概数値から修正される場合があるとしています。
ここでの 収穫量 は、品質・規格基準を満たした重量です。
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データの時点：令和7年産（品目により令和6年産のまま）（農林水産省 作物統計・野菜生産出荷統計・特用林産物生産統計ほか）
