食料品

和生菓子の生産日本一の都道府県（2024年実績・出荷額）

生産日本一は愛知県です。出荷額は33,012百万円（約330億円）で、全国の6.3%を占めます。全国計は 526,124百万円（約5,261億円）です。

全国計は、公表されている県の合計とほぼ一致します（秘匿の県の分は残りません）。

和生菓子の都道府県ランキング

出荷額が公表されている47都道府県の一覧です（2024年実績）。統計上の品目名は「和生菓子」です。

順位	都道府県	出荷額（百万円）	全国に占める割合	産出事業所数
🥇 1	愛知県	33,012	6.3%	63
🥈 2	福岡県	31,279	5.9%	46
🥉 3	三重県	30,179	5.7%	26
4	京都府	29,448	5.6%	69
5	北海道	27,330	5.2%	78
6	神奈川県	25,018	4.8%	32
7	大阪府	24,076	4.6%	55
8	埼玉県	23,610	4.5%	54
9	千葉県	21,500	4.1%	32
10	静岡県	21,057	4%	55
11	広島県	18,946	3.6%	48
12	長野県	18,494	3.5%	67
13	石川県	17,534	3.3%	68
14	岡山県	16,231	3.1%	41
15	群馬県	14,113	2.7%	37
16	東京都	12,412	2.4%	56
17	滋賀県	12,021	2.3%	22
18	愛媛県	11,771	2.2%	31
19	福島県	11,304	2.1%	37
20	鳥取県	10,569	2%	21
21	栃木県	9,924	1.9%	35
22	新潟県	9,473	1.8%	75
23	茨城県	9,304	1.8%	14
24	宮城県	9,045	1.7%	33
25	岐阜県	8,362	1.6%	47
26	山梨県	8,042	1.5%	20
27	熊本県	7,581	1.4%	27
28	岩手県	7,301	1.4%	37
29	兵庫県	5,572	1.1%	46
30	佐賀県	5,128	1%	14
31	奈良県	4,403	0.8%	20
32	鹿児島県	3,908	0.7%	36
33	山口県	3,861	0.7%	30
34	島根県	3,293	0.6%	27
35	福井県	2,903	0.6%	24
36	秋田県	2,772	0.5%	23
37	青森県	2,593	0.5%	12
38	徳島県	2,546	0.5%	18
39	香川県	1,901	0.4%	20
40	大分県	1,554	0.3%	22
41	山形県	1,377	0.3%	29
42	高知県	1,147	0.2%	18
43	富山県	952	0.2%	24
44	沖縄県	902	0.2%	13
45	宮崎県	890	0.2%	19
46	和歌山県	752	0.1%	16
47	長崎県	734	0.1%	24

全国計 526,124百万円・産出事業所数 1,661。割合は県の出荷額 ÷ 全国計です。

このページは政府統計の数値と順位・割合の計算だけを載せています。生産額が多い・少ない理由についての分析や推測は書いていません。

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製造品出荷額を整える

都道府県別の製造品出荷額等の全体

愛知県の人口・データ

1位の県の人口・産業のデータ

出典

総務省・経済産業省「2025年経済構造実態調査製造業事業所調査（品目別統計表データ）」第３表（品目コード 097212「和生菓子」）2024年実績（令和8年7月29日公表・e-Stat 統計表ID: 000040480529）。個人経営の事業所は含まれていません。数値は公表値そのまま、順位と割合のみ当サイトで計算しています。政府標準利用規約（第2.0版）にもとづき加工して掲載しています。

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