統計・ランキングを整える

初級

お店の数を整える。

＝喫茶店・美容院・銭湯などの数を県ごとに。人口当たりで一番多い県が分かる

数字の時点：活動調査 2021年6月1日（販売額は2020年）／基礎調査 2024年6月1日（売上は2023年）（出典：総務省・経済産業省経済センサス（令和3年活動調査／令和6年基礎調査））

お店の数の統計が初めての方は、先にそもそも経済センサスとは・どんな場面で出会うかをどうぞ。

先に答えると

2021年6月1日現在、全国の事業所数は、美容業162,431、喫茶店58,669、中華料理店47,432、一般公衆浴場2,291でした。人口10万人当たりで最も多い県は、一般公衆浴場は青森県（6.62）、喫茶店は岐阜県（120.9）、お好み焼・焼きそば・たこ焼は広島県（48.72）、すし店は山梨県（24.9）です。

数えているのは、令和3年経済センサス‐活動調査（2021年6月1日現在）の「事業所」の数です（法人・個人を合わせた全事業所）。お店1軒が1事業所とは限らず、産業分類の決まりで業種に振り分けた数です。

数え方についての注意

人口当たりは、事業所数を令和2年国勢調査（2020年10月1日）の総人口で割って10万人当たりにした値です。事業所の数え方は2021年6月、人口は2020年10月で、時点が約8か月違います。年の違う数字を足し引きしたものではなく、2つの数字の比です。

ラーメン店は、産業分類では「中華料理店」に含まれます。ラーメン店だけの都道府県別の数はこの表にないため、別には載せていません。

2024年の経済センサス‐基礎調査は、雇用者のいない個人経営の事業所を数えないため、このページ（2021年の活動調査）とは比べられません。新しい調査の結果は市区町村の産業を整えるへ。

飲食店：業種ごとに一番多い県

事業所数（実数）が一番多い県と、人口10万人当たりが一番多い県です。業種名を押すと、その業種の47都道府県の表へ移ります。

飲食店の業種ごとの全国の事業所数と、事業所数が最も多い県・人口10万人当たりが最も多い県
業種	全国の事業所数	全国の10万人当たり	実数が一番多い県	10万人当たりが一番多い県
食堂・レストラン（専門料理店を除く）	42,489	33.7	東京都 3,945	山梨県 68.8
日本料理店	44,372	35.2	東京都 6,775	京都府 60.3
中華料理店	47,432	37.6	東京都 7,307	山形県 65.9
焼肉店	17,536	13.9	東京都 2,059	石川県 24.2
そば・うどん店	24,982	19.8	東京都 3,634	香川県 50.4
すし店	19,122	15.2	東京都 2,811	山梨県 24.9
酒場・ビヤホール	99,096	78.6	東京都 14,841	沖縄県 153.3
喫茶店	58,669	46.5	大阪府 6,758	岐阜県 120.9
ハンバーガー店	5,470	4.34	東京都 791	沖縄県 9.00
お好み焼・焼きそば・たこ焼店	12,283	9.74	大阪府 2,048	広島県 48.72

ラーメン店は、産業分類では「中華料理店」に含まれます。ラーメン店だけの都道府県別の数はこの表にないため、別には載せていません。

10万人当たりは、事業所数 ÷ 令和2年国勢調査の総人口 × 10万です（全国は全国の人口で同じ計算）。同じ県が4県以上並ぶときは、都道府県コード順に3県を示して「ほか◯県」と書いています。県名を押すと、その県の全業種の表へ移ります。

理容・美容・浴場・娯楽：業種ごとに一番多い県

事業所数（実数）が一番多い県と、人口10万人当たりが一番多い県です。業種名を押すと、その業種の47都道府県の表へ移ります。

理容・美容・浴場・娯楽の業種ごとの全国の事業所数と、事業所数が最も多い県・人口10万人当たりが最も多い県
業種	全国の事業所数	全国の10万人当たり	実数が一番多い県	10万人当たりが一番多い県
理容業	87,048	69.0	東京都 6,122	秋田県 170.5
美容業	162,431	128.8	東京都 13,455	秋田県 220.5
一般公衆浴場業	2,291	1.82	東京都 451	青森県 6.62
その他の公衆浴場業	2,694	2.14	東京都 145	大分県 8.45
パチンコホール	8,399	6.66	東京都 668	鹿児島県 12.72
カラオケボックス業	4,504	3.57	東京都 647	和歌山県 7.48

小売：業種ごとに一番多い県

事業所数（実数）が一番多い県と、人口10万人当たりが一番多い県です。業種名を押すと、その業種の47都道府県の表へ移ります。

小売の業種ごとの全国の事業所数と、事業所数が最も多い県・人口10万人当たりが最も多い県
業種	全国の事業所数	全国の10万人当たり	実数が一番多い県	10万人当たりが一番多い県
菓子・パン小売業	55,447	44.0	東京都 5,782	長崎県 64.7
鮮魚小売業	10,246	8.12	東京都 622	富山県 24.16
酒小売業	24,210	19.2	大阪府 1,807	秋田県 45.8
書籍・文房具小売業	27,628	21.9	東京都 2,891	島根県 44.8
燃料小売業	43,677	34.6	北海道 2,902	高知県 75.8
医薬品・化粧品小売業	90,344	71.6	東京都 9,891	山口県 94.0
ペット・ペット用品小売業	4,765	3.78	東京都 539	静岡県 4.62

創業・出店の手がかり：人口10万人当たりが少ない県

業種ごとに、人口10万人当たりが少ない3県と、全国の10万人当たりと同じ密度にするとあと約何軒になるかを並べました。数字の読み方は表のあとにまとめています。

飲食店

飲食店の業種ごとの、人口10万人当たりが少ない3県と、全国の10万人当たりと同じ密度にしたときの差の軒数
業種	全国の10万人当たり	10万人当たりが少ない県（少ない順）
食堂・レストラン（専門料理店を除く）	33.7	埼玉県 21.6 あと約887軒神奈川県 24.6 あと約840軒愛知県 25.7 あと約605軒
日本料理店	35.2	北海道 20.7 あと約758軒青森県 23.1 あと約149軒岩手県 23.3 あと約144軒
中華料理店	37.6	沖縄県 19.3 あと約269軒奈良県 20.3 あと約229軒滋賀県 22.2 あと約218軒
焼肉店	13.9	茨城県 9.2 あと約134軒埼玉県 9.3 あと約335軒千葉県 9.3 あと約290軒
そば・うどん店	19.8	長崎県 10.9 あと約117軒和歌山県 11.4 あと約78軒青森県 11.6 あと約102軒
すし店	15.2	高知県 8.7 あと約45軒沖縄県 9.1 あと約89軒滋賀県 9.2 あと約84軒
酒場・ビヤホール	78.6	奈良県 47.9 あと約406軒岡山県 48.9 あと約560軒三重県 49.0 あと約524軒
喫茶店	46.5	茨城県 20.9 あと約733軒千葉県 22.0 あと約1,540軒埼玉県 22.4 あと約1,772軒
ハンバーガー店	4.34	島根県 2.83 あと約10軒新潟県 2.86 あと約32軒岩手県 2.89 あと約17軒
お好み焼・焼きそば・たこ焼店	9.74	福島県 1.69 あと約147軒秋田県 1.98 あと約74軒宮城県 2.61 あと約164軒

理容・美容・浴場・娯楽

理容・美容・浴場・娯楽の業種ごとの、人口10万人当たりが少ない3県と、全国の10万人当たりと同じ密度にしたときの差の軒数
業種	全国の10万人当たり	10万人当たりが少ない県（少ない順）
理容業	69.0	神奈川県 41.9 あと約2,506軒東京都 43.6 あと約3,572軒大阪府 51.5 あと約1,545軒
美容業	128.8	神奈川県 86.8 あと約3,878軒東京都 95.8 あと約4,633軒千葉県 97.5 あと約1,962軒
一般公衆浴場業	1.82	沖縄県 0.14 あと約25軒茨城県 0.21 あと約46軒宮城県 0.39 あと約33軒
その他の公衆浴場業	2.14	大阪府 0.89 あと約110軒沖縄県 0.95 あと約17軒東京都 1.03 あと約155軒
パチンコホール	6.66	奈良県 4.08 あと約34軒徳島県 4.45 あと約16軒東京都 4.76 あと約267軒
カラオケボックス業	3.57	岐阜県 1.57 あと約40軒三重県 1.86 あと約30軒福井県 1.96 あと約12軒

小売

小売の業種ごとの、人口10万人当たりが少ない3県と、全国の10万人当たりと同じ密度にしたときの差の軒数
業種	全国の10万人当たり	10万人当たりが少ない県（少ない順）
菓子・パン小売業	44.0	千葉県 31.9 あと約758軒神奈川県 33.6 あと約954軒埼玉県 34.4 あと約701軒
鮮魚小売業	8.12	岐阜県 2.22 あと約117軒埼玉県 3.27 あと約357軒愛知県 3.66 あと約337軒
酒小売業	19.2	神奈川県 9.7 あと約876軒千葉県 9.8 あと約591軒愛知県 11.1 あと約609軒
書籍・文房具小売業	21.9	神奈川県 12.6 あと約861軒埼玉県 14.7 あと約528軒千葉県 15.2 あと約420軒
燃料小売業	34.6	東京都 10.8 あと約3,341軒大阪府 14.7 あと約1,763軒神奈川県 15.2 あと約1,798軒
医薬品・化粧品小売業	71.6	千葉県 55.9 あと約987軒埼玉県 59.0 あと約925軒神奈川県 60.3 あと約1,043軒
ペット・ペット用品小売業	3.78	鳥取県 1.99 あと約10軒島根県 2.24 あと約10軒茨城県 2.58 あと約34軒ほか1県が同値（都道府県コード順に3県を示しています）

この数字の読み方

人口10万人当たりが少ないことは、需要がある、出店すれば成り立つ、という意味ではありません。需要・競合・所得・観光客や通勤で来る人の数などは、この数字に入っていません。
2021年6月1日時点の調査の数で、その後の開業・閉業は入っていません。
人口10万人当たりの分母は、住んでいる人（令和2年国勢調査）です。
「あと約◯軒」は、県の人口 × 全国の人口10万人当たり ÷ 10万 − その県の事業所数を四捨五入した値です（事業所の数で、お店の軒数とは限りません）。
創業前の確かめ先には、地元の商工会議所・商工会や、日本政策金融公庫の創業相談などがあります。（日本商工会議所・全国商工会連合会・日本政策金融公庫）

食べる量（使うお金）と店の数

横軸は県庁所在市の1世帯あたりの年間支出、縦軸は県の人口10万人当たりの事業所数です。どちらも47県の中央値で線を引き、4つの区画に分けました。

業種

そば・うどん店：支出と人口10万人当たりの事業所数

支出は家計調査の「日本そば・うどん」（2023〜2025年平均）。外食の「日本そば・うどん」は、そば・うどん店での食事代にあたる。基準線（中央値）は、支出が7,723円、人口10万人当たりが17.1です。

点は都道府県（点に重ねると名前が出ます）。点線は47県の中央値です。軸の数字は、左（下）から最小・中央値・最大です。

区画ごとの都道府県の一覧。県名はその県のページへのリンクです。
区画	県（支出・10万人当たり）
支出が多い・店が少ない6県	宮城県9,406円・16.7 愛知県9,753円・16.6 広島県8,507円・13.4 山口県9,162円・14.7 高知県8,414円・16.3 佐賀県8,418円・14.3
支出が多い・店も多い16県	山形県10,980円・34.4 福島県8,311円・19.5 茨城県8,669円・26.1 栃木県10,233円・35.4 群馬県8,331円・37.1 埼玉県9,451円・24.5 東京都8,166円・25.9 富山県8,650円・18.5 石川県7,726円・24.5 長野県8,705円・37.7 岐阜県9,650円・17.8 静岡県11,718円・19.8 徳島県8,752円・27.1 香川県17,704円・50.4 愛媛県8,006円・18.3 福岡県7,967円・18.1
支出が少ない・店も少ない17県	青森県5,019円・11.6 秋田県6,952円・13.9 千葉県7,493円・16.7 神奈川県6,981円・15.2 新潟県6,863円・13.0 三重県5,411円・15.1 滋賀県7,630円・12.3 大阪府6,078円・16.6 兵庫県6,252円・15.3 奈良県7,453円・14.4 和歌山県5,031円・11.4 鳥取県5,776円・15.5 長崎県4,332円・10.9 熊本県6,486円・11.7 大分県6,365円・16.0 鹿児島県7,011円・14.7 沖縄県2,386円・11.7
支出が少ない・店が多い6県	北海道7,170円・18.5 岩手県6,927円・17.2 福井県7,558円・29.7 山梨県6,704円・43.1 京都府7,216円・22.9 島根県7,331円・20.6
中央値と同じ値がある2県	岡山県9,490円・17.1 宮崎県7,723円・19.0

この図の読み方

家計調査の値は、県庁所在市（東京都は区部）の二人以上の世帯のものです。県全体の値ではありません。
店の数は2021年6月、支出は2023〜2025年の平均で、時点が違います。
外食などの支出は、その市に住んでいる世帯が使った金額です。観光客や、通勤・通学で来る人が使った分は入りません。
区画は、47県の中央値で分けただけです。出店できるかどうかは示していません。
基準線に中央値を使うのは、東京都のように飛び抜けた値が1つあっても、基準線が引っぱられないようにするためです（平均だと引っぱられます）。47県の真ん中の値と同じ県は、どちらの側にも入れず「中央値と同じ値がある」に分けています。

出典：総務省統計局「家計調査（二人以上の世帯）品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング」（https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html）2023〜2025年平均。総務省・経済産業省「令和3年経済センサス‐活動調査」第9-1A表産業(小分類)別全事業所数－全国、都道府県、市区町村（2021年6月1日現在）。人口10万人当たりは当サイトで計算しています。

対応表：業種と家計調査の品目の組

同じものを指すと言える組だけを載せています。

そば・うどん店 ↔ 「日本そば・うどん」。外食の「日本そば・うどん」は、そば・うどん店での食事代にあたる。
すし店 ↔ 「すし(外食)」。外食の「すし」は、すし店での食事代にあたる。
喫茶店 ↔ 「喫茶代」。「喫茶代」は、喫茶店での飲み物・軽食の代金にあたる。
ハンバーガー店 ↔ 「ハンバーガー」。外食の「ハンバーガー」は、ハンバーガー店での食事代にあたる。
日本料理店 ↔ 「和食」。外食の「和食」は、日本料理店での食事代にあたる。
中華料理店 ↔ 「中華そば＋中華食」。産業分類の中華料理店にはラーメン店が含まれ、家計調査では「中華そば」と「中華食」に分かれるため、2品目を合計する。
焼肉店 ↔ 「焼肉」。外食の「焼肉」は、焼肉店での食事代にあたる。
酒場・ビヤホール ↔ 「飲酒代」。「飲酒代」は、酒場・ビヤホールなどでの飲酒の代金にあたる。

図に載せていない業種

食堂・レストラン（専門料理店を除く）：食堂・レストランは定食から洋食まで含み、家計調査に同じ範囲の品目がない。
お好み焼・焼きそば・たこ焼店：お好み焼・焼きそば・たこ焼は、家計調査では「他の主食的外食」に入り、同じものだけを指す品目がない。
理容業：家計調査の理髪料は、このデータ（kakei.json）に品目として入っていない。
美容業：家計調査のパーマネント代・カット代は、このデータ（kakei.json）に品目として入っていない。
一般公衆浴場業：家計調査に入浴料の品目がない。
その他の公衆浴場業：家計調査に入浴料の品目がない。
パチンコホール：家計調査にパチンコの品目がない。
カラオケボックス業：家計調査にカラオケの品目がない。
菓子・パン小売業：菓子・パンはスーパーやコンビニでも多く買われ、菓子・パン店の売上と同じ範囲にならない。
鮮魚小売業：生鮮魚介の多くはスーパーで買われ、鮮魚店の売上と同じ範囲にならない。
酒小売業：酒類の多くはスーパーやコンビニでも買われ、酒屋の売上と同じ範囲にならない。
書籍・文房具小売業：家計調査の書籍・文房具の品目が、このデータ（kakei.json）に入っていない。
医薬品・化粧品小売業：家計調査の医薬品・化粧品の品目が、このデータ（kakei.json）に入っていない。
燃料小売業：このページの図は食べる・飲むお金と店の数の組に限るため、燃料小売業（ガソリン）は載せない。
ペット・ペット用品小売業：家計調査にペット用品の品目が、このデータ（kakei.json）に入っていない。

確かめるときに使えるデータ

10万人当たりの店の数だけでは、商売として成り立つかは分かりません。出店を考えるときは、次のデータも合わせて見てください。

食べる人・来る人はいるか

消費の日本一を整える日本そば・うどん、外食、喫茶代などへの1世帯あたり年間支出（県庁所在市など52都市）
宿泊者数を整える都道府県ごとの観光や出張で泊まる人の数

いくらかかるか

路線価を整える土地の値段の目安
最低賃金（地域別）を整える人を雇うときの時給の下限
有効求人倍率を整える人の集めやすさの目安

収支を計算する

損益分岐点（BEP）を整えるいくら売れば赤字にならないか
資金繰り表を整える開業後の数か月のお金の出入り
値決め・粗利率を整える原価から値段を決める

このほか、日本政策金融公庫の「小企業の経営指標調査」で、業種ごとの売上・原価率・人件費率の平均が分かります。

業種ごとの47都道府県の表

業種を選ぶと、47都道府県の事業所数と人口10万人当たりが出ます。列見出しで並べ替えられます。2021年の経済センサスに載る業種のうち、ここでは飲食店・理容・美容・公衆浴場・娯楽・小売から身近な23業種を選びました。選んだ業種以外の数は、出典の表にあります。

食堂・レストラン（専門料理店を除く）：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

食堂・レストラン（専門料理店を除く）の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	42,489	―	33.7	―
北海道	1,799	5位	34.4	34位
青森県	630	25位	50.9	6位
岩手県	654	23位	54.0	3位
宮城県	864	19位	37.5	25位（同率2県）
秋田県	492	32位	51.3	4位
山形県	504	31位	47.2	10位
福島県	935	14位	51.0	5位
茨城県	1,090	12位	38.0	24位
栃木県	922	16位	47.7	9位
群馬県	904	18位	46.6	11位
埼玉県	1,587	8位	21.6	47位
千葉県	1,661	7位	26.4	44位
東京都	3,945	1位	28.1	41位
神奈川県	2,271	3位	24.6	46位
新潟県	927	15位	42.1	16位
富山県	414	38位	40.0	22位
石川県	425	37位	37.5	25位（同率2県）
福井県	350	40位	45.6	12位
山梨県	557	29位	68.8	1位
長野県	1,269	11位	62.0	2位
岐阜県	720	20位	36.4	28位
静岡県	1,496	10位	41.2	18位
愛知県	1,935	4位	25.7	45位
三重県	583	27位	32.9	35位
滋賀県	448	35位	31.7	38位
京都府	910	17位	35.3	29位（同率2県）
大阪府	2,508	2位	28.4	40位
兵庫県	1,525	9位	27.9	42位
奈良県	358	39位	27.0	43位
和歌山県	340	41位	36.9	27位
鳥取県	215	47位	38.9	23位
島根県	282	45位	42.0	17位
岡山県	567	28位	30.0	39位
広島県	971	13位	34.7	33位
山口県	641	24位	47.8	8位
徳島県	252	46位	35.0	32位
香川県	334	42位	35.1	31位
愛媛県	435	36位	32.6	36位（同率2県）
高知県	331	43位	47.9	7位
福岡県	1,676	6位	32.6	36位（同率2県）
佐賀県	330	44位	40.7	19位
長崎県	530	30位	40.4	20位
熊本県	614	26位	35.3	29位（同率2県）
大分県	452	34位	40.2	21位
宮崎県	468	33位	43.8	15位
鹿児島県	703	21位	44.3	14位
沖縄県	665	22位	45.3	13位

日本料理店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

日本料理店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	44,372	―	35.2	―
北海道	1,080	11位	20.7	47位
青森県	286	41位	23.1	46位
岩手県	282	42位	23.3	45位
宮城県	793	16位	34.4	25位（同率2県）
秋田県	258	44位	26.9	40位
山形県	339	39位	31.7	32位
福島県	557	23位	30.4	36位
茨城県	988	12位	34.5	22位（同率3県）
栃木県	726	18位	37.6	16位
群馬県	635	21位	32.7	31位
埼玉県	1,882	5位	25.6	43位
千葉県	1,660	8位	26.4	41位
東京都	6,775	1位	48.2	4位
神奈川県	2,336	4位	25.3	44位
新潟県	912	14位	41.4	10位
富山県	352	36位	34.0	27位
石川県	496	27位	43.8	8位
福井県	349	37位	45.5	6位
山梨県	387	33位	47.8	5位
長野県	725	19位	35.4	21位
岐阜県	969	13位	49.0	3位
静岡県	1,646	9位	45.3	7位
愛知県	2,677	3位	35.5	20位
三重県	682	20位	38.5	14位
滋賀県	504	26位	35.7	18位
京都府	1,554	10位	60.3	1位
大阪府	3,290	2位	37.2	17位
兵庫県	1,809	6位	33.1	30位
奈良県	386	34位	29.1	38位
和歌山県	361	35位	39.1	12位
鳥取県	170	47位	30.7	35位
島根県	225	45位	33.5	29位
岡山県	525	25位	27.8	39位
広島県	864	15位	30.9	33位
山口県	413	30位	30.8	34位
徳島県	278	43位	38.6	13位
香川県	338	40位	35.6	19位
愛媛県	460	28位	34.5	22位（同率3県）
高知県	181	46位	26.2	42位
福岡県	1,767	7位	34.4	25位（同率2県）
佐賀県	348	38位	42.9	9位
長崎県	391	32位	29.8	37位
熊本県	599	22位	34.5	22位（同率3県）
大分県	448	29位	39.9	11位
宮崎県	408	31位	38.1	15位
鹿児島県	534	24位	33.6	28位
沖縄県	727	17位	49.5	2位

中華料理店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

ラーメン店は、産業分類では「中華料理店」に含まれます。ラーメン店だけの都道府県別の数はこの表にないため、別には載せていません。

中華料理店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	47,432	―	37.6	―
北海道	2,018	7位	38.6	16位
青森県	557	23位	45.0	9位
岩手県	470	27位	38.8	15位
宮城県	1,040	14位	45.2	8位
秋田県	459	28位	47.8	7位
山形県	704	21位	65.9	1位
福島県	891	16位	48.6	6位
茨城県	1,181	11位	41.2	13位
栃木県	1,063	13位	55.0	2位
群馬県	800	19位	41.3	11位（同率2県）
埼玉県	2,534	5位	34.5	27位
千葉県	2,195	6位	34.9	25位
東京都	7,307	1位	52.0	3位
神奈川県	3,379	2位	36.6	21位（同率2県）
新潟県	1,079	12位	49.0	5位
富山県	379	33位	36.6	21位（同率2県）
石川県	383	32位	33.8	29位
福井県	217	45位	28.3	39位（同率2県）
山梨県	420	29位	51.9	4位
長野県	890	17位	43.5	10位
岐阜県	746	20位	37.7	18位
静岡県	1,434	10位	39.5	14位
愛知県	2,793	3位	37.0	20位
三重県	548	24位	31.0	37位
滋賀県	314	37位	22.2	45位
京都府	810	18位	31.4	34位
大阪府	2,761	4位	31.2	35位（同率2県）
兵庫県	1,448	9位	26.5	43位
奈良県	269	43位	20.3	46位
和歌山県	301	38位	32.6	32位
鳥取県	206	46位	37.2	19位
島根県	190	47位	28.3	39位（同率2県）
岡山県	517	26位	27.4	42位
広島県	955	15位	34.1	28位
山口県	345	36位	25.7	44位
徳島県	297	40位	41.3	11位（同率2県）
香川県	299	39位	31.5	33位
愛媛県	374	34位	28.0	41位
高知県	229	44位	33.1	30位
福岡県	1,780	8位	34.7	26位
佐賀県	286	41位	35.2	24位
長崎県	392	31位	29.9	38位
熊本県	542	25位	31.2	35位（同率2県）
大分県	369	35位	32.8	31位
宮崎県	404	30位	37.8	17位
鹿児島県	574	22位	36.1	23位
沖縄県	283	42位	19.3	47位

焼肉店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

焼肉店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	17,536	―	13.9	―
北海道	908	5位	17.4	8位
青森県	146	36位	11.8	36位
岩手県	159	33位	13.1	32位
宮城県	322	14位	14.0	27位（同率3県）
秋田県	106	44位	11.0	39位
山形県	139	38位	13.0	33位
福島県	177	32位	9.7	44位
茨城県	265	19位	9.2	47位
栃木県	207	27位	10.7	41位
群馬県	248	20位	12.8	34位
埼玉県	686	8位	9.3	45位（同率2県）
千葉県	584	9位	9.3	45位（同率2県）
東京都	2,059	1位	14.7	21位（同率2県）
神奈川県	1,005	4位	10.9	40位
新潟県	231	24位	10.5	42位
富山県	115	43位	11.1	38位
石川県	274	18位	24.2	1位
福井県	180	31位	23.5	2位
山梨県	116	42位	14.3	25位
長野県	303	16位	14.8	20位
岐阜県	360	13位	18.2	6位
静岡県	434	11位	11.9	35位
愛知県	1,171	3位	15.5	16位
三重県	314	15位	17.7	7位
滋賀県	208	26位	14.7	21位（同率2県）
京都府	376	12位	14.6	23位
大阪府	1,509	2位	17.1	9位
兵庫県	829	6位	15.2	17位（同率2県）
奈良県	130	39位	9.8	43位
和歌山県	144	37位	15.6	13位（同率3県）
鳥取県	117	41位	21.1	4位
島根県	101	45位（同率2県）	15.0	19位
岡山県	298	17位	15.8	10位（同率3県）
広島県	442	10位	15.8	10位（同率3県）
山口県	194	29位（同率2県）	14.5	24位
徳島県	101	45位（同率2県）	14.0	27位（同率3県）
香川県	148	35位	15.6	13位（同率3県）
愛媛県	211	25位	15.8	10位（同率3県）
高知県	95	47位	13.7	30位
福岡県	720	7位	14.0	27位（同率3県）
佐賀県	123	40位	15.2	17位（同率2県）
長崎県	151	34位	11.5	37位
熊本県	246	22位（同率2県）	14.2	26位
大分県	246	22位（同率2県）	21.9	3位
宮崎県	197	28位	18.4	5位
鹿児島県	247	21位	15.6	13位（同率3県）
沖縄県	194	29位（同率2県）	13.2	31位

そば・うどん店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

そば・うどん店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	24,982	―	19.8	―
北海道	966	7位	18.5	18位（同率2県）
青森県	143	40位（同率2県）	11.6	45位
岩手県	208	30位	17.2	23位
宮城県	385	17位	16.7	25位（同率2県）
秋田県	133	43位	13.9	39位
山形県	367	19位	34.4	6位
福島県	358	20位	19.5	16位
茨城県	749	11位	26.1	9位
栃木県	685	14位	35.4	5位
群馬県	719	12位	37.1	4位
埼玉県	1,800	2位	24.5	11位（同率2県）
千葉県	1,050	6位	16.7	25位（同率2県）
東京都	3,634	1位	25.9	10位
神奈川県	1,400	4位	15.2	33位
新潟県	286	24位	13.0	41位
富山県	191	35位（同率2県）	18.5	18位（同率2県）
石川県	278	25位	24.5	11位（同率2県）
福井県	228	29位	29.7	7位
山梨県	349	22位	43.1	2位
長野県	772	10位	37.7	3位
岐阜県	352	21位	17.8	22位
静岡県	718	13位	19.8	15位
愛知県	1,250	5位	16.6	27位（同率2県）
三重県	268	26位	15.1	34位
滋賀県	174	38位	12.3	42位
京都府	590	15位	22.9	13位
大阪府	1,464	3位	16.6	27位（同率2県）
兵庫県	837	9位	15.3	32位
奈良県	191	35位（同率2県）	14.4	37位
和歌山県	105	46位	11.4	46位
鳥取県	86	47位	15.5	31位
島根県	138	42位	20.6	14位
岡山県	322	23位	17.1	24位
広島県	376	18位	13.4	40位
山口県	197	33位	14.7	35位（同率2県）
徳島県	195	34位	27.1	8位
香川県	479	16位	50.4	1位
愛媛県	244	27位	18.3	20位
高知県	113	45位	16.3	29位
福岡県	932	8位	18.1	21位
佐賀県	116	44位	14.3	38位
長崎県	143	40位（同率2県）	10.9	47位
熊本県	203	31位（同率2県）	11.7	43位（同率2県）
大分県	180	37位	16.0	30位
宮崎県	203	31位（同率2県）	19.0	17位
鹿児島県	234	28位	14.7	35位（同率2県）
沖縄県	171	39位	11.7	43位（同率2県）

すし店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

すし店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	19,122	―	15.2	―
北海道	975	5位	18.7	5位（同率3県）
青森県	222	24位	17.9	9位
岩手県	204	27位	16.9	15位
宮城県	386	13位	16.8	16位
秋田県	171	33位	17.8	10位
山形県	185	31位	17.3	13位
福島県	261	22位	14.2	27位
茨城県	466	11位	16.3	19位（同率2県）
栃木県	331	16位	17.1	14位
群馬県	308	17位	15.9	22位
埼玉県	816	7位	11.1	39位
千葉県	883	6位	14.1	28位
東京都	2,811	1位	20.0	3位
神奈川県	1,067	4位	11.6	38位
新潟県	388	12位	17.6	12位
富山県	193	29位	18.7	5位（同率3県）
石川県	279	20位	24.6	2位
福井県	146	36位	19.0	4位
山梨県	202	28位	24.9	1位
長野県	301	18位	14.7	24位（同率2県）
岐阜県	350	15位	17.7	11位
静岡県	657	10位	18.1	8位
愛知県	1,105	3位	14.7	24位（同率2県）
三重県	288	19位	16.3	19位（同率2県）
滋賀県	130	42位	9.2	45位
京都府	358	14位	13.9	29位（同率2県）
大阪府	1,466	2位	16.6	17位（同率2県）
兵庫県	782	8位	14.3	26位
奈良県	144	37位	10.9	40位
和歌山県	149	35位	16.2	21位
鳥取県	69	46位	12.5	35位
島根県	85	45位	12.7	34位
岡山県	187	30位	9.9	42位
広島県	264	21位	9.4	44位
山口県	139	38位	10.4	41位
徳島県	94	43位	13.1	33位
香川県	93	44位	9.8	43位
愛媛県	181	32位	13.6	31位
高知県	60	47位	8.7	47位
福岡県	690	9位	13.4	32位
佐賀県	135	39位（同率2県）	16.6	17位（同率2県）
長崎県	245	23位	18.7	5位（同率3県）
熊本県	210	26位	12.1	36位
大分県	135	39位（同率2県）	12.0	37位
宮崎県	158	34位	14.8	23位
鹿児島県	220	25位	13.9	29位（同率2県）
沖縄県	133	41位	9.1	46位

酒場・ビヤホール：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

酒場・ビヤホールの47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	99,096	―	78.6	―
北海道	4,322	7位	82.7	15位
青森県	1,231	21位	99.4	6位
岩手県	954	28位	78.8	19位
宮城県	1,694	15位	73.6	24位
秋田県	864	34位	90.0	10位
山形県	945	29位	88.5	11位
福島県	1,270	20位	69.3	30位（同率2県）
茨城県	1,978	12位	69.0	32位
栃木県	1,153	22位	59.6	41位
群馬県	1,144	25位	59.0	42位
埼玉県	4,520	6位	61.5	39位
千葉県	3,853	8位	61.3	40位
東京都	14,841	1位	105.6	3位
神奈川県	6,200	3位	67.1	34位
新潟県	1,722	14位	78.2	20位
富山県	726	38位	70.2	28位
石川県	870	32位	76.8	22位
福井県	544	44位	70.9	27位
山梨県	748	37位	92.3	9位
長野県	1,683	16位	82.2	16位
岐阜県	1,145	24位	57.9	43位
静岡県	3,141	10位	86.5	13位
愛知県	5,227	4位	69.3	30位（同率2県）
三重県	867	33位	49.0	45位
滋賀県	704	40位	49.8	44位
京都府	1,659	17位	64.4	35位
大阪府	8,519	2位	96.4	7位
兵庫県	3,803	9位	69.6	29位
奈良県	634	43位	47.9	47位
和歌山県	719	39位	77.9	21位
鳥取県	346	47位	62.5	38位
島根県	457	46位	68.1	33位
岡山県	923	30位	48.9	46位
広島県	1,794	13位	64.1	36位
山口県	845	36位	63.0	37位
徳島県	529	45位	73.5	25位
香川県	675	42位	71.0	26位
愛媛県	1,059	27位	79.3	18位
高知県	863	35位	124.8	2位
福岡県	4,922	5位	95.8	8位
佐賀県	697	41位	85.9	14位
長崎県	1,150	23位	87.6	12位
熊本県	1,316	19位	75.7	23位
大分県	903	31位	80.3	17位
宮崎県	1,097	26位	102.6	4位
鹿児島県	1,590	18位	100.1	5位
沖縄県	2,250	11位	153.3	1位

喫茶店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

喫茶店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	58,669	―	46.5	―
北海道	2,188	7位	41.9	23位
青森県	431	37位	34.8	31位
岩手県	361	40位	29.8	35位
宮城県	566	28位	24.6	41位
秋田県	235	47位	24.5	42位
山形県	286	46位	26.8	38位
福島県	419	39位	22.9	43位
茨城県	600	26位	20.9	47位
栃木県	524	31位	27.1	37位
群馬県	442	36位	22.8	44位
埼玉県	1,644	10位	22.4	45位
千葉県	1,383	12位	22.0	46位
東京都	6,121	3位	43.6	22位
神奈川県	2,287	6位	24.8	40位
新潟県	649	23位	29.5	36位
富山県	490	32位	47.4	19位
石川県	636	24位（同率2県）	56.2	14位
福井県	549	30位	71.6	9位
山梨県	304	43位	37.5	26位
長野県	845	18位	41.3	24位
岐阜県	2,393	5位	120.9	1位
静岡県	1,355	13位	37.3	28位
愛知県	6,171	2位	81.8	5位
三重県	1,212	14位	68.5	10位
滋賀県	636	24位（同率2県）	45.0	20位
京都府	1,940	8位	75.2	7位
大阪府	6,758	1位	76.5	6位
兵庫県	4,038	4位	73.9	8位
奈良県	743	22位	56.1	15位
和歌山県	953	16位	103.3	3位
鳥取県	337	42位	60.9	13位
島根県	297	44位	44.3	21位
岡山県	988	15位	52.3	16位
広島県	1,441	11位	51.5	17位
山口県	552	29位	41.1	25位
徳島県	460	33位	63.9	12位
香川県	793	20位	83.5	4位
愛媛県	871	17位	65.3	11位
高知県	834	19位	120.6	2位
福岡県	1,668	9位	32.5	33位
佐賀県	291	45位	35.9	30位
長崎県	449	34位	34.2	32位
熊本県	444	35位	25.5	39位
大分県	420	38位	37.4	27位
宮崎県	345	41位	32.3	34位
鹿児島県	572	27位	36.0	29位
沖縄県	748	21位	51.0	18位

ハンバーガー店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

ハンバーガー店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	5,470	―	4.34	―
北海道	214	8位	4.10	21位
青森県	41	34位（同率2県）	3.31	40位
岩手県	35	41位	2.89	45位
宮城県	75	19位	3.26	41位
秋田県	31	42位	3.23	42位
山形県	38	39位	3.56	33位
福島県	61	25位（同率2県）	3.33	39位
茨城県	101	14位	3.52	35位
栃木県	84	15位	4.35	14位（同率2県）
群馬県	82	16位	4.23	19位
埼玉県	330	4位	4.49	11位
千葉県	273	6位	4.34	16位
東京都	791	1位	5.63	2位
神奈川県	425	2位	4.60	8位
新潟県	63	24位	2.86	46位
富山県	43	32位	4.16	20位
石川県	40	36位（同率3県）	3.53	34位
福井県	26	43位	3.39	37位
山梨県	41	34位（同率2県）	5.06	4位
長野県	69	21位	3.37	38位
岐阜県	77	17位（同率2県）	3.89	25位
静岡県	169	10位	4.65	6位
愛知県	328	5位	4.35	14位（同率2県）
三重県	71	20位	4.01	23位（同率2県）
滋賀県	61	25位（同率2県）	4.32	17位
京都府	118	12位	4.58	9位
大阪府	390	3位	4.41	12位
兵庫県	240	7位	4.39	13位
奈良県	57	27位	4.30	18位
和歌山県	42	33位	4.55	10位
鳥取県	20	46位	3.61	32位
島根県	19	47位	2.83	47位
岡山県	77	17位（同率2県）	4.08	22位
広島県	104	13位	3.71	30位
山口県	49	31位	3.65	31位
徳島県	22	45位	3.06	44位
香川県	36	40位	3.79	27位
愛媛県	51	29位	3.82	26位
高知県	24	44位	3.47	36位
福岡県	206	9位	4.01	23位（同率2県）
佐賀県	40	36位（同率3県）	4.93	5位
長崎県	67	22位	5.11	3位
熊本県	65	23位	3.74	28位（同率2県）
大分県	52	28位	4.63	7位
宮崎県	40	36位（同率3県）	3.74	28位（同率2県）
鹿児島県	50	30位	3.15	43位
沖縄県	132	11位	9.00	1位

お好み焼・焼きそば・たこ焼店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

お好み焼・焼きそば・たこ焼店の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	12,283	―	9.74	―
北海道	144	22位	2.76	43位
青森県	48	39位（同率2県）	3.88	36位
岩手県	32	45位	2.64	44位
宮城県	60	37位	2.61	45位
秋田県	19	47位	1.98	46位
山形県	33	44位	3.09	41位
福島県	31	46位	1.69	47位
茨城県	118	25位	4.12	35位
栃木県	129	24位	6.67	30位
群馬県	105	30位	5.41	32位
埼玉県	282	11位	3.84	37位
千葉県	273	12位	4.34	34位
東京都	942	4位	6.71	29位
神奈川県	336	8位	3.64	38位
新潟県	69	34位	3.13	40位
富山県	70	33位	6.76	28位
石川県	109	27位	9.62	14位
福井県	63	36位	8.22	22位
山梨県	36	43位	4.44	33位
長野県	66	35位	3.22	39位
岐阜県	184	14位	9.30	16位
静岡県	302	10位	8.31	20位
愛知県	665	5位	8.82	17位
三重県	182	15位	10.28	13位
滋賀県	107	29位	7.57	25位
京都府	466	7位	18.08	6位
大阪府	2,048	1位	23.17	3位
兵庫県	1,298	3位	23.75	2位
奈良県	180	16位	13.59	11位
和歌山県	152	18位（同率2県）	16.48	9位
鳥取県	45	41位	8.13	23位
島根県	52	38位	7.75	24位
岡山県	319	9位	16.89	8位
広島県	1,364	2位	48.72	1位
山口県	164	17位	12.22	12位
徳島県	152	18位（同率2県）	21.12	4位
香川県	131	23位	13.79	10位
愛媛県	236	13位	17.68	7位
高知県	145	21位	20.97	5位
福岡県	488	6位	9.50	15位
佐賀県	48	39位（同率2県）	5.92	31位
長崎県	108	28位	8.23	21位
熊本県	148	20位	8.51	19位
大分県	98	31位	8.72	18位
宮崎県	78	32位	7.29	27位
鹿児島県	117	26位	7.37	26位
沖縄県	41	42位	2.79	42位

理容業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

理容業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	87,048	―	69.0	―
北海道	4,500	3位	86.1	19位
青森県	1,568	22位	126.7	3位
岩手県	1,488	23位	122.9	4位
宮城県	2,028	13位	88.1	16位
秋田県	1,636	19位	170.5	1位
山形県	1,676	16位	156.9	2位
福島県	1,986	15位	108.3	6位
茨城県	2,744	11位	95.7	10位
栃木県	1,649	18位	85.3	22位
群馬県	1,671	17位	86.2	18位
埼玉県	4,196	5位	57.1	39位（同率2県）
千葉県	3,811	7位	60.6	38位
東京都	6,122	1位	43.6	46位
神奈川県	3,868	6位	41.9	47位
新潟県	2,576	12位	117.0	5位
富山県	921	36位	89.0	15位
石川県	974	32位	86.0	20位
福井県	705	42位	91.9	12位
山梨県	636	46位	78.5	28位
長野県	1,586	20位	77.4	31位
岐阜県	1,583	21位	80.0	26位（同率2県）
静岡県	2,774	10位	76.4	32位
愛知県	4,306	4位	57.1	39位（同率2県）
三重県	1,303	28位	73.6	34位
滋賀県	799	38位	56.5	41位
京都府	1,422	24位	55.2	42位
大阪府	4,554	2位	51.5	45位
兵庫県	2,915	9位	53.3	43位
奈良県	703	43位	53.1	44位
和歌山県	840	37位	91.0	13位
鳥取県	479	47位	86.6	17位
島根県	726	40位	108.2	7位
岡山県	1,407	25位	74.5	33位
広島県	1,996	14位	71.3	35位
山口県	1,045	31位	77.9	30位
徳島県	712	41位	98.9	8位
香川県	742	39位	78.1	29位
愛媛県	1,258	29位	94.2	11位
高知県	671	44位	97.0	9位
福岡県	3,144	8位	61.2	37位
佐賀県	649	45位	80.0	26位（同率2県）
長崎県	1,125	30位	85.7	21位
熊本県	1,392	26位	80.1	25位
大分県	941	34位	83.7	23位
宮崎県	959	33位	89.7	14位
鹿児島県	1,322	27位	83.2	24位
沖縄県	940	35位	64.1	36位

美容業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

美容業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	162,431	―	128.8	―
北海道	6,982	6位	133.6	35位
青森県	2,306	25位	186.3	4位
岩手県	2,048	32位	169.2	13位
宮城県	3,081	17位	133.8	34位
秋田県	2,116	29位	220.5	1位
山形県	2,200	28位	206.0	2位
福島県	2,920	19位	159.3	22位
茨城県	3,814	13位	133.0	36位
栃木県	2,838	20位	146.8	29位
群馬県	3,100	16位	159.9	21位
埼玉県	7,305	5位	99.5	44位
千葉県	6,130	9位	97.5	45位
東京都	13,455	1位	95.8	46位
神奈川県	8,016	4位	86.8	47位
新潟県	4,047	12位	183.8	8位
富山県	1,811	36位	175.0	11位
石川県	1,829	35位	161.5	20位
福井県	1,365	43位	178.0	10位
山梨県	1,405	41位	173.5	12位
長野県	3,433	14位	167.6	15位（同率2県）
岐阜県	3,070	18位	155.1	25位
静岡県	5,581	10位	153.6	26位
愛知県	8,419	3位	111.6	42位
三重県	2,493	24位	140.8	32位
滋賀県	1,614	37位	114.2	40位
京都府	3,254	15位	126.2	38位
大阪府	9,579	2位	108.4	43位
兵庫県	6,377	8位	116.7	39位
奈良県	1,497	40位	113.0	41位
和歌山県	1,546	38位	167.6	15位（同率2県）
鳥取県	1,023	47位	184.9	7位
島根県	1,231	46位	183.4	9位
岡山県	2,793	21位	147.9	28位
広島県	4,105	11位	146.6	30位
山口県	2,095	30位	156.1	24位
徳島県	1,336	44位	185.7	5位
香川県	1,504	39位	158.3	23位
愛媛県	2,221	26位	166.4	17位
高知県	1,393	42位	201.4	3位
福岡県	6,665	7位	129.8	37位
佐賀県	1,239	45位	152.7	27位
長崎県	2,213	27位	168.6	14位
熊本県	2,504	23位	144.0	31位
大分県	1,852	34位	164.8	18位
宮崎県	1,980	33位	185.1	6位
鹿児島県	2,584	22位	162.7	19位
沖縄県	2,062	31位	140.5	33位

一般公衆浴場業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

一般公衆浴場業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	2,291	―	1.82	―
北海道	173	3位	3.31	8位
青森県	82	7位	6.62	1位
岩手県	13	35位（同率3県）	1.07	27位
宮城県	9	41位（同率2県）	0.39	45位
秋田県	18	26位（同率4県）	1.88	16位
山形県	22	22位（同率3県）	2.06	14位
福島県	16	31位（同率2県）	0.87	36位
茨城県	6	45位	0.21	46位
栃木県	10	39位（同率2県）	0.52	43位（同率2県）
群馬県	21	25位	1.08	26位
埼玉県	38	16位	0.52	43位（同率2県）
千葉県	41	14位	0.65	42位
東京都	451	1位	3.21	9位
神奈川県	126	4位	1.36	23位（同率2県）
新潟県	31	19位	1.41	22位
富山県	54	10位	5.22	2位
石川県	45	11位（同率2県）	3.97	5位
福井県	18	26位（同率4県）	2.35	11位
山梨県	17	30位	2.10	13位
長野県	45	11位（同率2県）	2.20	12位
岐阜県	18	26位（同率4県）	0.91	33位（同率3県）
静岡県	33	18位	0.91	33位（同率3県）
愛知県	72	9位	0.95	32位
三重県	23	21位	1.30	25位
滋賀県	15	33位（同率2県）	1.06	28位
京都府	112	5位	4.34	4位
大阪府	296	2位	3.35	7位
兵庫県	94	6位	1.72	19位
奈良県	18	26位（同率4県）	1.36	23位（同率2県）
和歌山県	22	22位（同率3県）	2.38	10位
鳥取県	10	39位（同率2県）	1.81	17位（同率2県）
島根県	5	46位	0.75	41位
岡山県	15	33位（同率2県）	0.79	39位
広島県	27	20位	0.96	31位
山口県	13	35位（同率3県）	0.97	30位
徳島県	13	35位（同率3県）	1.81	17位（同率2県）
香川県	16	31位（同率2県）	1.68	20位
愛媛県	22	22位（同率3県）	1.65	21位
高知県	7	43位（同率2県）	1.01	29位
福岡県	39	15位	0.76	40位
佐賀県	7	43位（同率2県）	0.86	37位
長崎県	12	38位	0.91	33位（同率3県）
熊本県	34	17位	1.96	15位
大分県	42	13位	3.74	6位
宮崎県	9	41位（同率2県）	0.84	38位
鹿児島県	79	8位	4.97	3位
沖縄県	2	47位	0.14	47位

その他の公衆浴場業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

その他の公衆浴場業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	2,694	―	2.14	―
北海道	121	3位	2.32	28位
青森県	84	11位（同率2県）	6.79	4位
岩手県	38	29位	3.14	21位
宮城県	33	31位（同率3県）	1.43	36位
秋田県	39	26位（同率3県）	4.06	11位
山形県	50	23位	4.68	7位
福島県	63	18位（同率2県）	3.44	16位
茨城県	51	22位	1.78	33位
栃木県	56	21位	2.90	25位
群馬県	63	18位（同率2県）	3.25	18位
埼玉県	90	10位	1.23	39位
千葉県	74	17位	1.18	40位
東京都	145	1位	1.03	45位
神奈川県	106	5位	1.15	41位
新潟県	78	16位	3.54	14位
富山県	46	24位	4.45	8位
石川県	33	31位（同率3県）	2.91	23位（同率2県）
福井県	23	42位（同率3県）	3.00	22位
山梨県	58	20位	7.16	3位
長野県	122	2位	5.96	5位
岐阜県	81	14位	4.09	10位
静岡県	100	6位	2.75	26位
愛知県	82	13位	1.09	43位
三重県	20	45位	1.13	42位
滋賀県	23	42位（同率3県）	1.63	35位
京都府	27	35位（同率2県）	1.05	44位
大阪府	79	15位	0.89	47位
兵庫県	98	8位	1.79	32位
奈良県	27	35位（同率2県）	2.04	29位
和歌山県	24	39位（同率3県）	2.60	27位
鳥取県	24	39位（同率3県）	4.34	9位
島根県	24	39位（同率3県）	3.58	12位
岡山県	25	38位	1.32	38位
広島県	39	26位（同率3県）	1.39	37位
山口県	39	26位（同率3県）	2.91	23位（同率2県）
徳島県	23	42位（同率3県）	3.20	19位
香川県	33	31位（同率3県）	3.47	15位
愛媛県	45	25位	3.37	17位
高知県	13	47位	1.88	31位
福岡県	84	11位（同率2県）	1.64	34位
佐賀県	29	34位	3.57	13位
長崎県	26	37位	1.98	30位
熊本県	99	7位	5.70	6位
大分県	95	9位	8.45	1位
宮崎県	34	30位	3.18	20位
鹿児島県	114	4位	7.18	2位
沖縄県	14	46位	0.95	46位

パチンコホール：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

パチンコホールの47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	8,399	―	6.66	―
北海道	449	4位	8.59	12位
青森県	116	26位	9.37	9位
岩手県	119	25位	9.83	6位
宮城県	181	14位	7.86	19位
秋田県	106	29位	11.05	3位
山形県	83	33位（同率2県）	7.77	20位
福島県	157	16位（同率2県）	8.56	13位
茨城県	203	12位	7.08	26位
栃木県	156	18位	8.07	18位
群馬県	121	24位	6.24	35位
埼玉県	382	6位	5.20	42位
千葉県	329	7位	5.24	41位
東京都	668	1位	4.76	45位
神奈川県	446	5位	4.83	44位
新潟県	141	21位	6.41	33位
富山県	62	42位	5.99	37位
石川県	83	33位（同率2県）	7.33	22位
福井県	67	38位	8.74	11位
山梨県	59	43位（同率2県）	7.28	23位
長野県	168	15位	8.20	17位
岐阜県	137	23位	6.92	29位
静岡県	259	10位	7.13	25位
愛知県	496	3位	6.58	32位
三重県	102	31位	5.76	38位
滋賀県	80	35位	5.66	39位
京都府	157	16位（同率2県）	6.09	36位
大阪府	615	2位	6.96	27位
兵庫県	298	9位	5.45	40位
奈良県	54	45位	4.08	47位
和歌山県	63	41位	6.83	30位
鳥取県	46	46位	8.31	16位
島根県	65	40位	9.69	8位
岡山県	142	20位	7.52	21位
広島県	249	11位	8.89	10位
山口県	113	27位（同率2県）	8.42	14位
徳島県	32	47位	4.45	46位
香川県	66	39位	6.95	28位
愛媛県	91	32位	6.82	31位
高知県	79	36位	11.42	2位
福岡県	321	8位	6.25	34位
佐賀県	59	43位（同率2県）	7.27	24位
長崎県	140	22位	10.67	4位
熊本県	146	19位	8.40	15位
大分県	113	27位（同率2県）	10.05	5位
宮崎県	105	30位	9.82	7位
鹿児島県	202	13位	12.72	1位
沖縄県	73	37位	4.97	43位

カラオケボックス業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

カラオケボックス業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	4,504	―	3.57	―
北海道	167	7位	3.20	25位（同率2県）
青森県	49	30位	3.96	18位
岩手県	33	35位（同率3県）	2.73	37位
宮城県	61	21位（同率2県）	2.65	38位
秋田県	24	43位	2.50	39位
山形県	35	34位	3.28	23位
福島県	57	24位（同率2県）	3.11	28位
茨城県	132	10位	4.60	12位
栃木県	57	24位（同率2県）	2.95	33位
群馬県	56	26位（同率2県）	2.89	35位
埼玉県	264	4位	3.59	20位
千葉県	190	6位	3.02	31位
東京都	647	1位	4.61	11位
神奈川県	288	3位	3.12	27位
新潟県	64	19位	2.91	34位
富山県	22	44位（同率2県）	2.13	42位
石川県	25	41位（同率2県）	2.21	41位
福井県	15	47位	1.96	45位
山梨県	32	38位	3.95	19位
長野県	62	20位	3.03	30位
岐阜県	31	39位	1.57	47位
静岡県	84	15位	2.31	40位
愛知県	160	9位	2.12	43位
三重県	33	35位（同率3県）	1.86	46位
滋賀県	29	40位	2.05	44位
京都府	73	16位（同率2県）	2.83	36位
大阪府	368	2位	4.16	15位
兵庫県	166	8位	3.04	29位
奈良県	56	26位（同率2県）	4.23	14位
和歌山県	69	18位	7.48	1位
鳥取県	22	44位（同率2県）	3.98	17位
島根県	20	46位	2.98	32位
岡山県	61	21位（同率2県）	3.23	24位
広島県	97	13位	3.46	22位
山口県	43	32位	3.20	25位（同率2県）
徳島県	25	41位（同率2県）	3.47	21位
香川県	44	31位	4.63	10位
愛媛県	54	28位	4.05	16位
高知県	33	35位（同率3県）	4.77	9位
福岡県	233	5位	4.54	13位
佐賀県	39	33位	4.81	8位
長崎県	73	16位（同率2県）	5.56	5位
熊本県	101	12位	5.81	4位
大分県	58	23位	5.16	6位
宮崎県	53	29位	4.96	7位
鹿児島県	94	14位	5.92	3位
沖縄県	105	11位	7.16	2位

菓子・パン小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

菓子・パン小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	55,447	―	44.0	―
北海道	2,302	8位	44.1	35位
青森県	637	32位	51.5	22位
岩手県	593	34位	49.0	27位（同率2県）
宮城県	1,000	17位	43.4	37位
秋田県	496	40位	51.7	21位
山形県	644	30位	60.3	5位
福島県	874	20位	47.7	33位
茨城県	1,134	15位	39.6	42位
栃木県	959	18位（同率2県）	49.6	25位
群馬県	959	18位（同率2県）	49.5	26位
埼玉県	2,527	5位	34.4	45位
千葉県	2,004	9位	31.9	47位
東京都	5,782	1位	41.2	41位
神奈川県	3,106	3位	33.6	46位
新潟県	1,208	12位	54.9	10位
富山県	555	37位	53.6	14位
石川県	686	28位	60.6	4位
福井県	467	42位	60.9	3位
山梨県	474	41位	58.5	7位
長野県	1,162	13位（同率2県）	56.7	8位
岐阜県	1,045	16位	52.8	16位
静岡県	1,864	10位	51.3	23位
愛知県	2,626	4位	34.8	44位
三重県	857	21位	48.4	31位
滋賀県	589	35位	41.7	39位
京都府	1,534	11位	59.5	6位
大阪府	3,325	2位	37.6	43位
兵庫県	2,319	7位	42.4	38位
奈良県	638	31位	48.2	32位
和歌山県	502	39位	54.4	11位
鳥取県	290	47位	52.4	17位
島根県	351	46位	52.3	18位（同率2県）
岡山県	821	24位	43.5	36位
広島県	1,162	13位（同率2県）	41.5	40位
山口県	657	29位	49.0	27位（同率2県）
徳島県	389	44位	54.1	12位（同率2県）
香川県	461	43位	48.5	30位
愛媛県	722	27位	54.1	12位（同率2県）
高知県	368	45位	53.2	15位
福岡県	2,398	6位	46.7	34位
佐賀県	507	38位	62.5	2位
長崎県	849	22位	64.7	1位
熊本県	845	23位	48.6	29位
大分県	625	33位	55.6	9位
宮崎県	556	36位	52.0	20位
鹿児島県	811	25位	51.1	24位
沖縄県	767	26位	52.3	18位（同率2県）

鮮魚小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

鮮魚小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	10,246	―	8.12	―
北海道	556	3位	10.64	22位
青森県	201	23位	16.24	6位
岩手県	173	29位	14.29	14位
宮城県	225	15位（同率2県）	9.77	26位
秋田県	135	34位	14.07	15位
山形県	202	22位	18.91	5位
福島県	181	26位	9.87	25位
茨城県	251	11位	8.75	31位
栃木県	127	36位	6.57	35位
群馬県	107	37位	5.52	38位
埼玉県	240	13位	3.27	46位
千葉県	328	8位	5.22	39位
東京都	622	1位	4.43	42位
神奈川県	533	4位	5.77	37位
新潟県	214	17位	9.72	29位
富山県	250	12位	24.16	1位
石川県	176	28位	15.54	10位
福井県	153	32位	19.95	4位
山梨県	55	45位	6.79	34位
長野県	78	41位	3.81	44位
岐阜県	44	47位	2.22	47位
静岡県	475	5位	13.07	16位
愛知県	276	9位	3.66	45位
三重県	213	18位	12.03	18位
滋賀県	61	44位	4.32	43位
京都府	206	19位（同率2県）	7.99	33位
大阪府	415	6位	4.70	41位
兵庫県	352	7位	6.44	36位
奈良県	68	43位	5.13	40位
和歌山県	149	33位	16.15	7位
鳥取県	54	46位	9.76	27位
島根県	98	39位	14.60	13位
岡山県	194	24位	10.27	23位
広島県	237	14位	8.47	32位
山口県	204	21位	15.20	12位
徳島県	70	42位	9.73	28位
香川県	90	40位	9.47	30位
愛媛県	164	31位	12.29	17位
高知県	165	30位	23.86	2位
福岡県	609	2位	11.86	19位
佐賀県	130	35位	16.02	8位
長崎県	264	10位	20.12	3位
熊本県	206	19位（同率2県）	11.85	20位
大分県	179	27位	15.93	9位
宮崎県	106	38位	9.91	24位
鹿児島県	185	25位	11.65	21位
沖縄県	225	15位（同率2県）	15.33	11位

酒小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

酒小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	24,210	―	19.2	―
北海道	663	10位	12.7	41位
青森県	368	29位	29.7	11位
岩手県	370	27位	30.6	9位
宮城県	462	18位	20.1	32位
秋田県	439	21位	45.8	1位
山形県	443	20位	41.5	6位
福島県	536	15位	29.2	12位
茨城県	484	17位	16.9	40位
栃木県	394	23位（同率2県）	20.4	30位（同率2県）
群馬県	369	28位	19.0	36位（同率2県）
埼玉県	827	8位	11.3	44位
千葉県	615	14位	9.8	46位
東京都	1,630	2位	11.6	43位
神奈川県	897	6位	9.7	47位
新潟県	958	4位	43.5	3位
富山県	293	38位（同率2県）	28.3	14位
石川県	316	33位	27.9	17位（同率2県）
福井県	223	41位	29.1	13位
山梨県	180	43位（同率3県）	22.2	24位（同率2県）
長野県	625	13位	30.5	10位
岐阜県	414	22位	20.9	29位
静岡県	724	9位	19.9	33位
愛知県	839	7位	11.1	45位
三重県	347	32位	19.6	34位
滋賀県	315	34位	22.3	23位
京都府	627	12位	24.3	22位
大阪府	1,807	1位	20.4	30位（同率2県）
兵庫県	1,210	3位	22.1	26位（同率2県）
奈良県	293	38位（同率2県）	22.1	26位（同率2県）
和歌山県	394	23位（同率2県）	42.7	5位
鳥取県	151	47位	27.3	19位
島根県	291	40位	43.4	4位
岡山県	366	30位	19.4	35位
広島県	532	16位	19.0	36位（同率2県）
山口県	359	31位	26.7	21位
徳島県	193	42位	26.8	20位
香川県	176	46位	18.5	38位
愛媛県	377	25位	28.2	15位
高知県	314	35位	45.4	2位
福岡県	928	5位	18.1	39位
佐賀県	180	43位（同率3県）	22.2	24位（同率2県）
長崎県	460	19位	35.1	8位
熊本県	376	26位	21.6	28位
大分県	313	36位	27.9	17位（同率2県）
宮崎県	300	37位	28.0	16位
鹿児島県	652	11位	41.1	7位
沖縄県	180	43位（同率3県）	12.3	42位

書籍・文房具小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

書籍・文房具小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	27,628	―	21.9	―
北海道	1,270	4位	24.3	26位
青森県	315	30位（同率2県）	25.4	21位
岩手県	324	29位	26.8	19位
宮城県	435	21位	18.9	41位
秋田県	286	38位	29.8	10位
山形県	266	40位	24.9	22位
福島県	415	22位	22.6	31位
茨城県	493	17位	17.2	44位
栃木県	359	27位	18.6	42位
群馬県	358	28位	18.5	43位
埼玉県	1,081	7位	14.7	46位
千葉県	956	9位	15.2	45位
東京都	2,891	1位	20.6	39位
神奈川県	1,162	6位	12.6	47位
新潟県	538	16位	24.4	25位
富山県	315	30位（同率2県）	30.4	8位
石川県	486	18位	42.9	3位
福井県	241	43位	31.4	6位
山梨県	185	46位	22.8	30位
長野県	561	14位	27.4	15位（同率2県）
岐阜県	543	15位	27.4	15位（同率2県）
静岡県	793	10位	21.8	33位
愛知県	1,608	3位	21.3	36位
三重県	409	23位	23.1	29位
滋賀県	314	32位	22.2	32位
京都府	742	11位	28.8	12位
大阪府	1,832	2位	20.7	38位
兵庫県	1,179	5位	21.6	35位
奈良県	287	37位	21.7	34位
和歌山県	244	42位	26.4	20位
鳥取県	181	47位	32.7	5位
島根県	301	35位	44.8	1位
岡山県	464	19位	24.6	23位
広島県	674	12位	24.1	27位
山口県	392	25位	29.2	11位
徳島県	223	44位	31.0	7位
香川県	258	41位	27.2	18位
愛媛県	400	24位	30.0	9位
高知県	275	39位	39.8	4位
福岡県	995	8位	19.4	40位
佐賀県	199	45位	24.5	24位
長崎県	310	33位	23.6	28位
熊本県	368	26位	21.2	37位
大分県	307	34位	27.3	17位
宮崎県	294	36位	27.5	14位
鹿児島県	443	20位	27.9	13位
沖縄県	656	13位	44.7	2位

燃料小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

燃料小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	43,677	―	34.6	―
北海道	2,902	1位	55.5	16位（同率2県）
青森県	893	22位	72.1	3位
岩手県	742	26位	61.3	8位
宮城県	1,006	18位	43.7	32位
秋田県	694	27位	72.3	2位
山形県	672	29位	62.9	7位
福島県	1,195	12位	65.2	6位
茨城県	1,483	7位	51.7	23位
栃木県	988	19位	51.1	25位
群馬県	954	20位	49.2	27位
埼玉県	1,725	3位	23.5	43位
千葉県	1,489	6位	23.7	42位
東京都	1,523	5位	10.8	47位
神奈川県	1,400	8位	15.2	45位
新潟県	1,116	14位	50.7	26位
富山県	533	37位	51.5	24位
石川県	540	36位	47.7	28位
福井県	451	41位（同率2県）	58.8	13位
山梨県	487	39位	60.1	10位
長野県	1,135	13位	55.4	18位
岐阜県	1,034	16位	52.3	22位
静岡県	1,395	9位	38.4	34位（同率2県）
愛知県	1,900	2位	25.2	40位
三重県	810	24位	45.8	31位
滋賀県	456	40位	32.3	37位
京都府	576	34位	22.3	44位
大阪府	1,297	11位	14.7	46位
兵庫県	1,367	10位	25.0	41位
奈良県	413	45位	31.2	38位
和歌山県	626	33位	67.9	4位
鳥取県	307	47位	55.5	16位（同率2県）
島根県	408	46位	60.8	9位
岡山県	821	23位	43.5	33位
広島県	1,010	17位	36.1	36位
山口県	639	31位	47.6	29位
徳島県	424	44位	58.9	12位
香川県	451	41位（同率2県）	47.5	30位
愛媛県	770	25位	57.7	14位
高知県	524	38位	75.8	1位
福岡県	1,575	4位	30.7	39位
佐賀県	426	43位	52.5	20位（同率2県）
長崎県	689	28位	52.5	20位（同率2県）
熊本県	939	21位	54.0	19位
大分県	643	30位	57.2	15位
宮崎県	638	32位	59.6	11位
鹿児島県	1,047	15位	65.9	5位
沖縄県	564	35位	38.4	34位（同率2県）

医薬品・化粧品小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

医薬品・化粧品小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	90,344	―	71.6	―
北海道	3,631	8位	69.5	36位
青森県	1,012	28位	81.7	18位
岩手県	1,065	27位	88.0	7位
宮城県	1,799	14位	78.1	22位
秋田県	859	37位	89.5	6位
山形県	980	30位	91.8	3位
福島県	1,422	20位	77.6	23位
茨城県	1,902	12位	66.3	39位
栃木県	1,447	19位	74.9	31位
群馬県	1,500	18位	77.4	26位
埼玉県	4,335	5位	59.0	46位
千葉県	3,514	9位	55.9	47位
東京都	9,891	1位	70.4	33位
神奈川県	5,573	3位	60.3	45位
新潟県	1,830	13位	83.1	13位
富山県	818	39位	79.0	21位
石川県	865	35位	76.4	27位
福井県	594	45位	77.5	24位（同率2県）
山梨県	692	42位	85.4	11位
長野県	1,541	17位	75.2	30位
岐阜県	1,634	16位	82.6	15位（同率2県）
静岡県	2,753	10位	75.8	28位
愛知県	4,987	4位	66.1	40位
三重県	1,240	25位	70.0	35位
滋賀県	908	33位	64.2	43位
京都府	1,644	15位	63.8	44位
大阪府	6,042	2位	68.4	38位
兵庫県	3,793	7位	69.4	37位
奈良県	861	36位	65.0	42位
和歌山県	757	40位	82.1	17位
鳥取県	482	47位	87.1	9位
島根県	520	46位	77.5	24位（同率2県）
岡山県	1,326	21位	70.2	34位
広島県	2,313	11位	82.6	15位（同率2県）
山口県	1,261	24位	94.0	1位
徳島県	659	43位	91.6	4位
香川県	827	38位	87.0	10位
愛媛県	1,005	29位	75.3	29位
高知県	631	44位	91.2	5位
福岡県	4,186	6位	81.5	19位
佐賀県	754	41位	92.9	2位
長崎県	1,107	26位	84.4	12位
熊本県	1,267	23位	72.9	32位
大分県	898	34位	79.9	20位
宮崎県	934	32位	87.3	8位
鹿児島県	1,319	22位	83.0	14位
沖縄県	966	31位	65.8	41位

ペット・ペット用品小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

ペット・ペット用品小売業の47都道府県の事業所数、人口10万人当たり、全国の順位。列見出しのボタンで並べ替えできます。
		順位（実数）		順位（10万人当たり）
全国	4,765	―	3.78	―
北海道	207	8位	3.96	13位
青森県	41	32位（同率3県）	3.31	34位
岩手県	38	36位	3.14	40位
宮城県	71	18位（同率2県）	3.08	42位
秋田県	41	32位（同率3県）	4.27	7位
山形県	34	38位	3.18	39位
福島県	61	22位	3.33	32位
茨城県	74	15位（同率2県）	2.58	44位（同率2県）
栃木県	71	18位（同率2県）	3.67	25位
群馬県	63	21位	3.25	36位
埼玉県	275	5位	3.74	23位
千葉県	201	9位	3.20	38位
東京都	539	1位	3.84	20位
神奈川県	338	4位	3.66	26位
新潟県	85	13位	3.86	18位
富山県	29	43位（同率2県）	2.80	43位
石川県	37	37位	3.27	35位
福井県	32	39位（同率2県）	4.17	11位
山梨県	30	42位	3.70	24位
長野県	74	15位（同率2県）	3.61	27位
岐阜県	77	14位	3.89	15位（同率2県）
静岡県	168	10位	4.62	1位
愛知県	342	3位	4.53	2位
三重県	57	25位	3.22	37位
滋賀県	47	26位（同率2県）	3.32	33位
京都府	91	12位	3.53	28位
大阪府	394	2位	4.46	3位
兵庫県	214	7位	3.92	14位
奈良県	45	29位（同率2県）	3.40	29位
和歌山県	40	35位	4.34	6位
鳥取県	11	47位	1.99	47位
島根県	15	46位	2.24	46位
岡山県	73	17位	3.87	17位
広島県	107	11位	3.82	21位（同率2県）
山口県	45	29位（同率2県）	3.35	31位
徳島県	28	45位	3.89	15位（同率2県）
香川県	32	39位（同率2県）	3.37	30位
愛媛県	58	23位（同率2県）	4.35	5位
高知県	29	43位（同率2県）	4.19	9位
福岡県	218	6位	4.25	8位
佐賀県	31	41位	3.82	21位（同率2県）
長崎県	58	23位（同率2県）	4.42	4位
熊本県	67	20位	3.85	19位
大分県	47	26位（同率2県）	4.18	10位
宮崎県	43	31位	4.02	12位
鹿児島県	41	32位（同率3県）	2.58	44位（同率2県）
沖縄県	46	28位	3.13	41位

列見出しを押すと並べ替わります（もう一度押すと逆順）。「全国」の行は並べ替えても動きません。順位は同じ値の県を同順位としています。10万人当たりの順位は、表に出ている桁（業種ごとに小数1桁か2桁）に四捨五入した値で付けています。

そもそも経済センサスとは

日本中の事業所を、国が一軒ずつ数えた調査。

経済センサスは、総務省と経済産業省が、国内のあらゆる事業所（仕事をしている場所）を対象に行う調査で、このページは令和3年（2021年6月1日現在）の活動調査をもとにしています。飲食店・理容・美容・公衆浴場・小売といった業種ごとに、法人も個人も含めて事業所の数が分かります。

「事業所」は、お店1軒と同じとは限りません。産業分類の決まりで業種に振り分けた数です。人口10万人当たりは、事業所数を人口で割って、人口の違う県どうしを比べやすくした値です。

どこで・どんな場面で出会うか

住んでいる県の暮らしを調べるとき

飲食店や美容室などが、人口に対してどれくらいあるかの目安になります。
開業や出店を考える前の下調べ

業種の分布を知る入り口として使えます。実際の判断は現地の情報も合わせてください。
商店街・地域の計画づくり

自治体や商工会が、地域の業種の数を全国と比べる資料に使えます。
「◯◯県は美容室が多い」と聞いたとき

事業所の数か人口当たりか、どの業種の話かを表で確かめられます。
社会科や統計の授業

総数と人口当たりの違いを、身近な業種で練習できます。

よくある勘違い

事業所の数は、お店の軒数とは限りません。調査の分類で数えた数なので、ふだんの感覚とずれることがあります。
人口当たりの数字は、時点の違う2つの数字の比です。事業所は2021年6月、人口は2020年10月のものです。
2024年の経済センサス‐基礎調査とは比べられません。数え方が違うため、このページの数字と並べて増減を見ることはできません。

上の一覧で、気になる業種のタブに切り替えて、事業所の数と人口当たりの違いを見てみてください。

この表の数字について

事業所の数です。数えているのは、令和3年経済センサス‐活動調査（2021年6月1日現在）の「事業所」の数です（法人・個人を合わせた全事業所）。お店1軒が1事業所とは限らず、産業分類の決まりで業種に振り分けた数です。
人口当たりの計算。人口当たりは、事業所数を令和2年国勢調査（2020年10月1日）の総人口で割って10万人当たりにした値です。事業所の数え方は2021年6月、人口は2020年10月で、時点が約8か月違います。年の違う数字を足し引きしたものではなく、2つの数字の比です。
ラーメン店について。ラーメン店は、産業分類では「中華料理店」に含まれます。ラーメン店だけの都道府県別の数はこの表にないため、別には載せていません。
法人のみの表は使っていません。出典の「産業(小分類)別全事業所数」は法人・個人の全事業所の数です。産業分類の細分類（法人のみ）の表の数字とは混ぜていません。
年の違う数字は混ぜていません。事業所の数は2021年6月1日、人口は2020年10月1日の1時点ずつです。

出典：総務省・経済産業省「令和3年経済センサス‐活動調査」事業所に関する集計第9-1A表産業(小分類)別全事業所数－全国、都道府県、市区町村（https://www.stat.go.jp/data/e-census/2021/index.html）を加工して作成。表の入手先（e-Stat）：https://www.e-stat.go.jp/stat-search/file-download?statInfId=000040067884&fileKind=0
人口：総務省統計局「令和2年国勢調査」（2020年10月1日現在）の都道府県別人口。都道府県の人口を整えると同じ数字です。
事業所数は公表値のまま、人口10万人当たりと順位だけを当サイトで計算しています。地域や業種についての分析や評価は書いていません。
このページは静的な一覧です。業種の切り替えと並べ替えはこの端末の中で行われ、操作の内容は送信されません。閲覧数の計測（Google アナリティクス）についてはプライバシーポリシーをご覧ください。

都道府県の人口を整える温泉を整える趣味と暮らし方を整える小売・卸売の販売額を整える製造品出荷額を整える

このツールについて

総務省・経済産業省「令和3年経済センサス‐活動調査」の都道府県別の表から、飲食店・理容・美容・公衆浴場・小売の23業種について、事業所の数と人口10万人当たりの数が一番多い県を並べました。人口10万人当たりが少ない県と、業種ごとの47都道府県の表、都道府県名から移れる県別のページつき。公表値をそのまま並べ、評価や理由の分析は書いていません。

全国の事業所数は美容業162,431・喫茶店58,669・中華料理店47,432・一般公衆浴場業2,291（令和3年経済センサス‐活動調査・2021年6月1日）。23業種の47都道府県の表、人口10万人当たりで一番多い県、県ごとのページ47本。ラーメン店は中華料理店に含まれます。

主な機能

飲食店・理容・美容・公衆浴場・娯楽・小売の23業種について、事業所数が一番多い県と人口10万人当たりが一番多い県の早見表
業種を選ぶと47都道府県の事業所数・人口10万人当たり・全国順位の表が出る（列見出しで並べ替え）
都道府県ごとのページ47本（その県の全業種の事業所数・全国順位・人口10万人当たり・全国との並び、人口当たりで全国1位の業種）
人口当たりは令和2年国勢調査（2020年10月1日）の総人口で割った値と明記。事業所の数は2021年6月1日で、時点が約8か月違うことも書く
法人のみの表は使わず、ラーメン店は中華料理店に含まれると注記。事業所数は公表値のまま、10万人当たりと順位だけを計算し、評価や理由の分析は書かない

🎓 教養

よくある質問

Q. お店の数を整えるでは、何の数字が分かりますか。

A. 総務省・経済産業省「令和3年経済センサス‐活動調査」にもとづく、47都道府県の飲食店・理容・美容・公衆浴場・小売など23業種の事業所数と、人口10万人当たりの数が分かります。業種ごとに、実数が一番多い県と人口当たりが一番多い県の早見表もあります。

Q. ここでいう「お店の数」は、お店の軒数と同じですか。

A. 同じとは限りません。数えているのは、2021年6月1日現在の「事業所」の数（法人・個人を合わせた全事業所）で、産業分類の決まりで業種に振り分けた数です。ページの先頭にも同じ注記を載せています。

Q. ラーメン店の数は載っていますか。

A. 載せていません。ラーメン店は産業分類では「中華料理店」に含まれ、ラーメン店だけの都道府県別の数は出典の表にないためです。中華料理店の数として載せています。

Q. 人口10万人当たりは、どの人口で割っていますか。

A. 令和2年国勢調査（2020年10月1日現在）の総人口です。事業所の数は2021年6月1日で、時点が約8か月違います。計算式は、事業所数 ÷ 人口 × 10万です。

Q. 実数が一番多い県と、人口当たりが一番多い県が違うのはなぜですか。

A. 実数は人口の多い県が大きくなり、人口当たりは人口で割った値で並べるためです。このツールは、どちらも公表値と計算式のとおりに並べるだけで、理由の分析は書いていません。

入力値はURLの「#」以降に入るためサーバーには送信されません。リンクを開くと同じ状態を復元します。

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データの時点：活動調査 2021年6月1日（販売額は2020年）／基礎調査 2024年6月1日（売上は2023年）（総務省・経済産業省経済センサス（令和3年活動調査／令和6年基礎調査））

データの更新予定の一覧

お店の数を整える。

飲食店：業種ごとに一番多い県

理容・美容・浴場・娯楽：業種ごとに一番多い県

小売：業種ごとに一番多い県

創業・出店の手がかり：人口10万人当たりが少ない県

飲食店

理容・美容・浴場・娯楽

小売

食べる量（使うお金）と店の数

そば・うどん店：支出と人口10万人当たりの事業所数

確かめるときに使えるデータ

食べる人・来る人はいるか

いくらかかるか

収支を計算する

業種ごとの47都道府県の表

食堂・レストラン（専門料理店を除く）：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

日本料理店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

中華料理店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

焼肉店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

そば・うどん店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

すし店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

酒場・ビヤホール：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

喫茶店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

ハンバーガー店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

お好み焼・焼きそば・たこ焼店：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

理容業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

美容業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

一般公衆浴場業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

その他の公衆浴場業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

パチンコホール：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

カラオケボックス業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

菓子・パン小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

鮮魚小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

酒小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

書籍・文房具小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

燃料小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

医薬品・化粧品小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

ペット・ペット用品小売業：47都道府県の事業所数と人口10万人当たり

日本中の事業所を、国が一軒ずつ数えた調査。

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